СЕМЕЙ ОБЛЫСЫНДАҒЫ НАН-ТОҚАШ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУШІ КӘСІПОРЫНДАРДЫҢ ИННОВАЦИЯЛЫҚ СТРАТЕГИЯСЫН ӘЗІРЛЕУ

Аңдатпа

Мақалада Семей өңіріндегі нан өнімдерін өндіру саласындағы инновациялық қызметтің қазіргі даму тенденциялары қарастырылған. Автор осы саладағы маркетингтік зерттеулерге талдау жасап, әзірленген инновациялық стратегияда көрсетілген өнімдер мен технологиялардың принципті жаңа түрлерін өндіруді ұлғайту, нан-тоқаш, макарон және кондитерлік өнімдердің сапасын арттыру және өткізу нарығын кеңейту бағыттарын ұсынады. Жалпы мақалада нан өнімдері өндірісінің қазіргі жағдайы мен даму болашағына шолу жасалады.